• Сеть кафе за год принесла Алексею Шведу 75 млн рублей выручки и 15 млн рублей прибыли

    Защитник «Химок» и сборной России Алексей Швед год назад открыл в Москве сеть кафе Mac & Cheese.

    За год проект принес 75 млн рублей выручки и 15 млн рублей прибыли.

    Швед запустил сеть кафе Mac & Cheese вместе с супругой Настасьей и деловым партнером Андреем Разоковым. Основа меню – традиционные для американцев макароны с сыром. 

    «Я не всегда буду играть в баскетбол. Надо думать, чем заниматься после», – отметил Швед.

    На данный момент в Москве работаю три заведения Mac & Cheese. Еще два планируется открыть в конце февраля-начале марта. По словам Шведа, инвестиции в пять ресторанов составили около 80 млн рублей личных накоплений спортсмена. Первые три точки уже вышли на самоокупаемость: две работают в ноль, а флагманский ресторан принес около 15 млн рублей прибыли.

    В ближайшие пару лет Шведы рассчитывают дорастить сеть минимум до десяти заведений и выйти в Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань и другие города-миллионники.



    Россия
    Источник: sports.ru

    Комментарии новости

    Рекомендуемые комментарии

    Нормально так! Кто там кушал уже? Нужен инсайд, вкусно или шлак?

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Только что, 'REEMIX' сказал:

    Нормально так! Кто там кушал уже? Нужен инсайд, вкусно или шлак?

    Думаю, и вкусно, и шлак одновременно!

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Главное, чтобы не наебали коллеги-бизнесмены,кто ведет все это дело,а то как обычно внезапно окажется, что денег нет и он банкрот.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    А в своем городе, где играет - не открыл. Значит что-то здесь ни то.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    47 минут назад, Daniil_Piter сказал:

    :kirilenko:

    cae56564880c90a47ce329b483825619.jpg

    А чего только фото? Сделай обзор на эту гандяловку. 

    Будешь местным сдшным Покашеварим. 

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Идти жрать макароны с сыром. Типа столовки советской . Та ну их нафиг

    я когда в Москве бывал всегда шёл есть в столовые в церкви православные . Там еда лучше и атмосфера и люди и дёшево 

    ну а так конечно стерлигова заведения номер один должны быть!!! Даёшь отключение электричества на планете !

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    1 час назад, 'REEMIX' сказал:

    Нормально так! Кто там кушал уже? Нужен инсайд, вкусно или шлак?

    Вкусно. 

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Вообще это американское блюдо такое - что то вроде макарошек с сыром запеченых по разному...где то брокколи или грибы. Короче макароны, сыр, духовка - и импровизация вокруг это темы. Что конкретно Швед там замутил - я х.з., но скорей всего чт ото типа того. Судя по фото - антурж чисто штатовский. 

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    То же надо подумать, чем заниматься после работы. На пенсию на 12.000 ведь трудно прожить. Может с кем-нибудь что-нибудь то же открыть?

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Макароны с сыром я и дома могу приготовить. Где мои 15 лямов?

    И вообще не думал, что америкосы макароны кушают.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    19 минут назад, Ynior сказал:

    То же надо подумать, чем заниматься после работы. На пенсию на 12.000 ведь трудно прожить. Может с кем-нибудь что-нибудь то же открыть?

    Для начала по баночке... Ну в общем это будет и концом.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    6 минут назад, BoMBiM сказал:

    Для начала по баночке... Ну в общем это будет и концом.

    Давай договоримся сразу: Баночка только за твой счет.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    9 минут назад, Ynior сказал:

    Давай договоримся сразу: Баночка только за твой счет.

    Неее... Я теперь только одну баночку открываю и снова её в морозилку.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    2 часа назад, 'REEMIX' сказал:

    Нормально так! Кто там кушал уже? Нужен инсайд, вкусно или шлак?

    Не дешево, т.к. я пробовал в Депо, а это в принципе не дешевое место. Достаточно вкусно (ну для макарон с сыром)! Много! С одного блюда можно хорошо наесться

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Вот тут респект. Не каждому под силу ресторанный бизнес потянуть в прибыль. 

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Деловой партнер кинет его на бабки скриньте.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    1 hour ago, mugalem said:

    Вообще это американское блюдо такое - что то вроде макарошек с сыром запеченых по разному...где то брокколи или грибы. Короче макароны, сыр, духовка - и импровизация вокруг это темы. Что конкретно Швед там замутил - я х.з., но скорей всего чт ото типа того. Судя по фото - антурж чисто штатовский. 

    Так Да

    а как же иной путь, духовность, славяне

    все тв шоу копируют американские. Песни , музыка из американская. 

    столько рассказывали что свою кухню пропихивать надо да и вообще все американское типо плохое. А по факту что совок что Россия все копирует у сша. Начиная с заводов ( ttolk) , заканчивая макаронами с сыром

    1 hour ago, Giggs said:

    Макароны с сыром я и дома могу приготовить. Где мои 15 лямов?

    И вообще не думал, что америкосы макароны кушают.

    Так да. Для чего макаронв с сыром идти жрать в ресторан , я хз. 
    я вот недавно ел макароны с сыром и мясом лобстера, 20$. Ну такое. Сало как сало только с лобстером 

    58 minutes ago, millstone said:

    Не дешево, т.к. я пробовал в Депо, а это в принципе не дешевое место. Достаточно вкусно (ну для макарон с сыром)! Много! С одного блюда можно хорошо наесться

    Макароны с сыром можно и дома поесть . Или как дешевый гарнир в ресторане . Но их едят с чем то. А не пустые макароны с сыром. В сша это просто гарнир как и фасоль, картошка(печёная , фри, пюре), рис и так дал 

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    С голоду не сдохнет.. Будем знать)) 

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    2 часа назад, Giggs сказал:

    Макароны с сыром я и дома могу приготовить. Где мои 15 лямов?

    И вообще не думал, что америкосы макароны кушают.

    Ты 80 млн инвестиций ввалил? Бред написал полнейший 

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    40 минут назад, Викторr сказал:

    Макароны с сыром можно и дома поесть . Или как дешевый гарнир в ресторане . Но их едят с чем то. А не пустые макароны с сыром. В сша это просто гарнир как и фасоль, картошка(печёная , фри, пюре), рис и так дал 

    Не, такие ты дома точно не приготовишь! Реально умеют! 

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Шляпа. Любой фастфуд шляпа. А это все равно фастфуд.

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Кто из МСК? Реальная тема или мужик деньги отмывает?

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    2 часа назад, Ynior сказал:

    Давай договоримся сразу: Баночка только за твой счет.

    А то личных сбережений не хватит открыть, да, Молодец продуман!)

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    А когда я писал что Швед поднимет бабоса, ведь ресторанный бизнес выгоден в СНГ, мне писали что он убыточен. Ну да, ну да. Все зависит от подхода, именно от подхода, а не вложений. Швед молодец. Умный баскетболист еще и приумножит свой капитал, поднятый на баскетболе, в других сферах, а глупый прожрет и просрет

    :shaqplus:

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Вот у Алексея Шведа силовики не придут и бизнес не отнимут, потому что он звезда ??

    А попробуй создать такой бизнес если ты обычный человек, в нашей стране отожмут мигом..

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    1 час назад, Просто Knyaz сказал:

    А то личных сбережений не хватит открыть, да, Молодец продуман!)

    Вот так и кидают партнёров

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    6 часов назад, vovasergeant сказал:

    Вот у Алексея Шведа силовики не придут и бизнес не отнимут, потому что он звезда ??

    А попробуй создать такой бизнес если ты обычный человек, в нашей стране отожмут мигом..

    Вот только не надо этой либерастии и обреченного духа болотной. Вы ещё квадракоптер купите и дом его поснимайте...

     

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    17 часов назад, Giggs сказал:

    Макароны с сыром я и дома могу приготовить. Где мои 15 лямов?

    И вообще не думал, что америкосы макароны кушают.

    Это многие могут, сделать на этом бизнес - единицы...

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты



    Присоединяйтесь к обсуждению

    Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

    Гость
    Добавить комментарий...

    ×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

      Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

    ×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

    ×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

    ×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

  •  (0 пользователей онлайн):

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу